Dure en McDonald’s exactamente un año, de 2022 a 2023. Y francamente muy bien. Hablo concretamente de un McDonald’s de Castilla la Mancha, España. El inicio, hasta que te haces con el trabajo es duro, y más al principio porque cuando contratan, lo hacen porque no pueden trabajar con menos personas que sino no te contratarían. Es decir, te toca entrar en máximo volumen de trabajo, sin tener idea de cómo funciona nada, y al principio cuando lo ves desde fuera todos corriendo de un lado para otro estresados, enfocados… puede parecer un poco abrumador, y yo antes de entrar me parecía un trabajo extenuante y lo es, pero en máximo volumen es cuando mejor se está, lo peor son las horas muertas luego más adelante explico esto.
Antes de nada recalcar la manera con la que conseguí entrar en ese McDonald´s y es que por lo normal hasta en el puto McDonald´s se entra por contacto, pero yo no amigo, yo no. Yo entre porque un amigo que trabajo ahí, me dio el correo del restaurante y mande la petición ahí directamente. Y es que había probado de todo antes, portal de empelo web, currículum en tienda… y en 3-4 ocasiones. Flipas con el mercado laboral conquense :/
Fuera del sistema de trabajo de McDonald’s que me parecen una locura, si es que tenían hasta un afilador para el raspador de las planchas de las carnes. Pues tengo varias críticas, que son claramente las razones por las que la gente no se quede en ese trabajo.
La naturaleza del trabajo, es un trabajo guarro, es decir de tanto aceite frito… llegas a tu casa a las 12-1 am grasoso oliendo a fritanga, y en muchos casos yo mi baño coincidía que pegaba con la habitación de mis padres, es decir, no me podía duchar porque si no despertaba a mis padres que se iban a las 7 al trabajo. Además de ser guarro, es incompatible con la vida social, trabajas cuando otros disfrutan, te pierdes planes, eventos, cuando todos están juntos tu no estas, y todo ello por el módico precio de… 7€ la hora, chachi 😗.
El personal y su gestión. Claramente hay compañeros que es la polla estar con ellos. Que ves que coincides con ellos en el turno y vas tan alegre al trabajo. Y otros con los que no, normalmente estos suelen ser personas más mayores que están hasta la polla de la vida, que con 40 años estarán frustrados… que no sabes que palabra decir y cual no decir porque no sabes por donde te van a salir. Te sueltan algún comentario que no deseabas ni lo habías pedido escuchar. Y también luego hay bastantes empleados que como han escuchado que hay mucho triunfador que antes de ser rico paso por McDonald’s. Pues ya se pone la camisa por la empresa, y no solo que él quiere ser el mejor trabajador de la sala, sino que te va a pisotear. Él si puede incluso va a sacar adelante tu trabajo, con la esperanza de que se fijen en él, para que le den su aplauso diciéndole lo bien que trabaja, y ya orgulloso te dará incluso lecciones de como debes hacer tu trabajo. Pero él, claramente estas renunciando muchas veces a sus derechos como trabajador y como ellos sí que están renunciando. Te mirándote mal por tu no hacer lo mismo o por exigir días libres o descansos…🙄
Están esos motivados y luego está, el trabajador caracol, que como te toque currar con él… su puta madre, tienes que sacar tu trabajo y el suyo. Y eso en momentos como el cierre es un asco. Y cuando curras con gente así, lo primero que piensas es; “bro, nos están pagando lo mismo a mí que a ti, y yo te estoy sacando el trabajo…” una y no más.
De los encargados sin más, con alguno bien, con otros déjalos que hablen. Tu trabaja a lo tuyo (también decir que como había trabajadores que curraban peor que yo me encarga de estar ligeramente por encima del estándar y así conmigo nadie tenía ninguna queja, o por lo menos no me la dijeron a la cara) hay que tener en cuenta que es un McDonald’s de Cuenca, es decir con el sueldo aquí un encargado vive y cotiza bien. Con unas condiciones que el mercado laboral conquense, difícilmente se las van a igualar. Pero si es verdad que parece que el McDonald´s también se cumple el principio de Peter, ascienden a los más ineptos (no todos, pero si la mayoría), y es normal alguien que está ahí es porque esta de paso y no quiere ni horas ni responsabilidades, sin embargo, alguien que sabe que no tiene otra cosa se queda ahí lo que haga falta. Por lo visto los ascensos se obtienen por antigüedad no por dejarse el lomo.
Los turnos de justo 5,5h, pues mira mi pana. Eso es una guarrada que hacen para optimizar beneficios, ya que si hechas 6 horas, te corresponde estar 15 min descansando, y eso claramente no interesa. Pero es que esas 5,5h estar continuamente de pie sin moverte en un puesto con una mesa a un 1.20 metros del suelo, me cargaban los lumbares una barbaridad. Desde que entre en el McDonald’s, poca broma, que tengo problemas de espalda. Esas 5,5h de pie en unas botas de seguridad (que ahora te las dan ellos, pero yo me las tuve que comprar, pero vamos si te las dan ellos te darán las más baratas), no son para nada amenas. Es un trabajo en la que se promueve que nunca te estes quieto, es decir, siempre tienes que estar haciendo algo (buah, acabo de acordar, un amigo casi se arrancó la punta del dedo porque le pusieron a limpiar la pared con un trapo y la esquina baja de esa pared tenía la punta salida xD). Y ya la guinda del pastel los contratos, si bien cuando he entrado yo ya por ley mi contrato debía de ser indefinido, cosa que antes lo que hacían era contrato de 3 meses, te renovaban otros 3 meses y como ya te tenían que hacer indefinido o echarte pues claramente a muchos la patada y a contratar nuevos (bonita época de Rajoy). Pues bueno yo pille lo indefinido. Que suerte dirás, pero los contratos que te hacen son de 13H/6H/20H horas si hay suerte… Y esas 20h pues partidas y puestas de la peor forma que te hacen estar todo el día condicionado para si haces algo tener tiempo suficiente de volver al curro, muchos directamente se quedan 2-4h en la habitación de empleados, porque no les salía las cuentas de ir y volver a su casa, es decir una hornada de 4-6h, te hacia perder 8-10 horas de tu día… porque si tienes que entrar de 14-16 de la tarde, que era lo normal y luego volver de 20-00, PRINGASTE como un ho´puta, no te puedes ir a ningún lado porque ya hueles a fritanga. Te deberías de duchar, pero como vas a volver a pringar de nuevo para que… y entre que te duchas y vas a algún sitio de recado ya tienes que volver al curro… una basura.
Como anécdota cuando entras al principio tienes que pedir permiso para ir al baño, para beber agua, para todo a tu encargado y este es el que tiene que aceptar (que claramente lo hará y con el tiempo, obviamente no tienes que pedir, pero al principio hay algo de conflicto con eso).
Y como vayan falto de personal, a lo mejor vas a estar las 4-5 horas seguidas sin poder ir siquiera al baño, porque el trabajo que de normal lo tiene que sacar 4-5 personas. Pues lo sacáis 2 xD.
Pues coño si duraste ahí un año algo bueno habrá tenido. Pues fíjate tú que sí, he tenido trabajos peores que McDonald’s. Y este ha sido de los mejores. No te roban horas, básicamente porque en la entrada hay un aparato digital e insertas tu código de empleado y con ello fichas para entrar y para salir (que hay se monta otro drama, porque si entras a las 20:00 a esa hora no tienes que fichar, sino que tienes que estar en el puesto que te toque, de los mencionados antes. Claro, por la misma lógica yo a las 12:00, tendría que estar cambiado de la ropa del McDonald’s y con la mía ya listo para salir por la puerta, pero no, siempre sales 5-10 min más tarde, que para ti no es nada, pero para McDonald’s 5-10 min tuyos del otro…, viendo como ellos estrujan cada céntimo, tu porque no deberías de hacer lo mismo…). Te respetan la disponibilidad, para mí fue el primer trabajo guarro, que si me dejaba trabajar solo viernes noches, sábado, domingo y festivos; claramente mientras me sacaba el superior de marketing pues pude compaginarlo bastante bien. También decir que cuando haces esto de estar de lunes a domingo entre clases y trabajo, las semanas se te pasan volando, y pierdes la noción, te despiertas el lunes y te duermes el domingo, esa era mi impresión de que hoy es lunes, mañana domingo… Te pagan mejor que nadie comparativamente con la competencia, BurgerKing y demás. Si un mes echas más horas esas horas te las pagan a más, pero porque no las cotizas en la seguridad social xD.
Venía de curros en los que trabajaba en la intemperie, con frio, lluvias, viento… y estar en una cocina donde además el horario que te fijaban salvo contadas ocasiones te lo respetan. Si te dicen que sales a las 23, a las 23 estás fichando para salir.
Lecciones aprendidas de mi paso en McDonald’s; que no tenga miedo a romper puentes, si es un sitio de mierda y precario, hay 200 así, no pasa nada por quedar mal con la empresa, a esas personas no las conocías antes de entrar en esa empresa y seguramente al salir de ahí dejaras de verlas casi seguro, para siempre. Como mucho algún WhatsApp. No confíes, Yo no firme una excedencia, aguante el año por pedir excedencia, y no la firme por la “confianza” que me dieron de que luego me contrataban de nuevo, lo que no me dijeron es que lo harían cuando les hiciera falta 🥸. La verdad que en 1º del grado de marketing tenía un profesor bastante de izquierda, que cada vez que me hablaba de derechos laborales lo miraba como comunista, vago y demás, era la moda de Green fits, Víctor Malatesta, Andorra, autoexplotate, trabaja duro y seguro que lo conseguirás… Y tras mi paso por McDonald’s y otros acontecimientos me volví más de lo que mis amigos me llaman de izquierdas, es curioso que trabajando para el símbolo del capitalismo me haya puesto a valorar mis derechos como trabajador, como nunca. Bueno, eso, y al ver que las cosas no funcionan como se supone que la meritocracia dice. Ver la importancia de los contactos llevarte bien con la gente… También he aprendido que no debes ser perfeccionista, una mañana limpiando el patio, tarde demasiado, porque iba muy al detalle, lo importante es sacar el trabajo en términos generales y cuando tienes que sacar 20 o + hamburguesas por minuto, la perfección se va a tomar por culo. Además, que la perfección se paga y no 7€ la hora y tampoco para un sitio que tiene 20 sustitutos para ti.
